Rohrzuckerblock, EL DORADO, Pack 454g.
Panela bzw. Vollzuckerrohr ist eine natürliche Alternative zum herkömmlichen Zucker. Er wird durch das Verkochen des Rohrzuckersaftes gewonnen und wird nicht raffiniert. Vollrohrzucker versorgt uns mit Vitaminen (A, B, C, D, E) und wichtigen Mineralien wie Calcium, Kupfer, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium und Zink. Dessen Mineralienbestand ist 50 Mal höher als der des raffinierten Zuckers.
In Südamerika ist Vollrohrzucker als Panela (Kolumbien), Chancaca (Bolivien), Rapadura (Brasilien) und Raspadura (Argentinien – Paraguay) bekannt.
- Zutaten
- Zutaten: Rohrzucker (dehydriert).Lagerung: kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
- Brennwert
- 1.502 kJ (359 kcal)
- Fett
- 0,00 g
- davon ungesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 89 g
- davon Zucker
- 83 g
- Eiweiß
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Bezeichnung Lebensmittel
- Rohrzuckerblock
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