Sal de Chapulin – Grashüpfersalz 180 g

Sal de Chapulin – Grashüpfersalz 100 g von Gran Mitla. Was ist das denn bitteschön? Ein Salz aus Grashüpfern? Richtig…kleine Grashüpfer werden gesammelt, getrocknet und geröstet, gemahlen und mit einer Mischung aus verschiedenen Chilisorten der Küstenregion von Oaxaca gewürzt. Das Salz ist Meersalz von der Küste von Colima, Mexiko. Sicher eines der besten Sal de Chapulin überhaupt!

Trinkt man Mezcal, so darf das Sal de Chapulin eigentlich nicht fehlen. Auf das Limette und Salz von der Handfläche abschlecken kann gern verzichtet werden. Wir empfehlen Limetten- oder Orangenschnitze, die in das Salz gedippt werden. Einen Schluck Mezcal und einmal in den Schnitz beißen – ein wirklich besonderes Geschmackserlebnis! Kauf Salz bei TiendaMexicana-Bochum.de, dem Shop für mexikanische Lebensmittel und Chilis.