Tamarind Konzentrat 750ml Tamarindo

Beschreibung

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„Tamarinde – die süß-saure Seele Mexikos!“

Ob in fruchtigen Getränken, würzigen Saucen oder exotischen Snacks – die Tamarinde bringt das einzigartige Aroma Mexikos direkt auf deinen Teller.

Authentisch, vielseitig und voller Geschmack – entdecke, warum ganz Mexiko auf diese Frucht

Tauche ein in den exotischen Geschmack Mexiko. Die Tamarinde ist eine der faszinierendsten Früchte der tropischen Welt – ein unverwechselbares Spiel aus süßer Fruchtigkeit und erfrischender Säure, das in der mexikanischen Küche seit Jahrhunderten seinen festen Platz hat.

Ob in Saucen, Getränken oder Süßigkeiten – Tamarinde verleiht jedem Gericht einen authentisch mexikanischen Charakter.

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Produktbeschreibung

• Typ: Getrocknete Frucht / Fruchtmark der Tamarinde
• Farbe: Dunkelbraun, leicht klebrig
• Geschmack: Süß-säuerlich, fruchtig und aromatisch
• Konsistenz: Zäh, weich und intensiv duftend

Hergestellt aus reinen Tamarindenfrüchten, sorgfältig geerntet und verarbeitet, um ihren natürlichen Geschmack und ihre vielfältige Verwendbarkeit zu bewahren.

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Herkunft

Die Tamarinde (Tamarindus indica) stammt ursprünglich aus Afrika, fand aber über Asien ihren Weg nach Mexiko, wo sie heute als fester Bestandteil der traditionellen Küche gilt.

In Mexiko wird sie vor allem in Bundesstaaten wie Guerrero, Oaxaca und Veracruz angebaut – dort, wo Sonne, tropisches Klima und reiche Böden die perfekte Grundlage bieten.

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Zutaten

100 % Tamarindenfrucht (ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel)

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Allergene & Hinweise

• Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten
• Glutenfrei & vegan
• Ohne Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe
• Natürlich laktosefrei
• Nach dem Öffnen luftdicht und kühl lagern

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Verwendung & Zubereitung

Die Tamarinde ist in der mexikanischen Küche ein echter Alleskönner! 🌮

• 🍹 Getränke: Basis für „Agua de Tamarindo“, eines der beliebtesten Aguas Frescas Mexikos
• 🌶️ Saucen: Ideal für BBQ-, Chili- oder Enchilada-Saucen – bringt Tiefe und feine Säure
• 🍭 Snacks & Süßigkeiten: Hauptzutat in beliebten mexikanischen Süßigkeiten wie Pulparindo
• 🍤 Marinaden: Passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Garnelen
• 🍰 Desserts: Perfekt zu Eis, Fruchtkompott oder Schokolade

💡 Tipp: Tamarinde mit etwas Chili und Salz – ein echter mexikanischer Streetfood-Klassiker!

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Interessante Fakten

• Tamarinde enthält natürliche Antioxidantien und ist reich an Vitamin B, Kalium und Magnesium.
• Sie wird in Mexiko traditionell als Erfrischung oder natürliches Verdauungsmittel verwendet.
• In der mexikanischen Volksmedizin gilt Tamarinde als „Frucht der Sonne“, da sie den Körper kühlt und Energie schenkt.
• Ihr unverwechselbarer Geschmack inspiriert weltweit Köche – von Straßenständen bis zur Sterneküche.

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Produktvorteile auf einen Blick

• 100 % natürliche Tamarindenfrucht
• Originalgeschmack aus Mexiko
• Vegan, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe
• Reich an Vitaminen & Mineralstoffen
• Vielseitig in der Küche einsetzbar
• Authentischer Geschmack – direkt aus Mexikos tropischen Regionen