von Systemadmin | 30. Jan. 2025 | Klassisch mexikanisch, Vegetarisch
Zutaten: 1 Tasse Reis 2 Esslöffel Pflanzenöl 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 2 Tomaten, püriert 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 Tassen Gemüsebrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Frischer Koriander (optional) Zubereitung: Den Reis gründlich waschen...
von Systemadmin | 30. Jan. 2025 | Klassisch mexikanisch
Zutaten: 500 g Schweinefleisch (Schulter oder Nacken) 1 Ananas, in Scheiben geschnitten 2 Esslöffel achiote-Paste 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver 2 Esslöffel Apfelessig 2 Knoblauchzehen, gehackt 1-2 Chipotle-Chilis (getrocknet oder in Adobo) 12...
FeldmannServices e.K.