Achiote Gewürzpaste aus Orleanssamen 100g Beutel
– auf Speisekarten zu kennzeichnende Zusatzstoffe: Konservierungsstoff E202
– Verwendungszweck: zum Würzen und Marinieren von Fleisch z.B. für Pollo Pibil, Cochinita Pibil
– Umverpackung: 1 Beutel im Karton
– Allergene: enthält keine
– Rezepthinweis: zu gleichen Teilen Orangensaft mit Essig vermengen und Fleisch damit marinieren. für ca. 10 kg ausreichend
– Zutaten: Samen des Orleansstrauchs (mind. 90%), jodiertes Speisesalz, Gewürzmischung (Kreuzkümmel, Oregano, Loorbeer, Nelke, Knoblauchpulver, Pfeffer, Zwiebelpulver), Branntweinessig, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff E 202,
