Mexikanischer weißer Mais, (White Hominy) Dose 822g – Abtropfgewicht 460g
Vorgekochter weißer Maíz für Pozole und Menudo.
Hominy ist die wichtigste Zutat in vielen authentischen mexikanischen Gerichten, z.B. im Pozole ( Suppengericht oder Eintopf mit Schweine- oder Hühnerfleisch) oder Menudo (Eintopf mit Hominy und Rindermagen und wird in der Regel mit Tortillas oder bolillo serviert).
Zutaten 822 g; Abtropfgewicht 460 g. Zutaten: Weisser Mais, Wasser, jodiertes Salz.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 293 kJ/ 70 kcal; Fett 1,0g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Kohlenhydrate 17g, davon Zucker 0,0g; Eiweiss 2,0g; Salz 0,53g.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / ml
| Brennwert
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Fett
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davon ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate
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davon Zucker | Eiweiß
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Salz
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| 292,88 kJ (70Kcal)
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1 g | 0 g | 17 g | 0 g | 2 g
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0,533 g
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